stiu ca e canicula si ca nu se poate da drumul la cuptor in multe case,dar va las o reteta pentru cind temperatura va reveni la temperaturi mai prietenoase si va urez o duminica plina de relaxare!
ingrediente pentru 3 persoane:
2 zucchini,
2 morcovi,
3 fileuri de somon de cca 150 grame fiecare,
2 linguri de ulei de masline,
2 lingurite oregano uscat,
sare,piper,dupa gust.
asezonati somonul cu sare,piper si 1 lingurita de oregano,apoi il plasati in cuptorul preincalzit,functia grill,cca 10 minute sau 15 daca fileul este mai gros.
taiati zucchini rondele de si morcovii la fel si sotati-le impreuna timp de 5 minute in cele doua linguri de ulei de masline.pe cind incepeti sotarea le si asezonati cu sare,piper proaspat risnit si 1 lingurita de oregano uscat.
serviti cald,in compania unui orez cu bob lung fiert simplu sau cu niste fidea de soia sau orez,asezonate cu sos de soia.
pofta buna!
6 comentarii:
super bun si sanatos--danke ,Alison
de data asta stii ce imi place cel mai mult? rasnita de piper! super faina si asortata cu mediul :)!
oh double yum! How are you? Obviously cooking up a storm here... hope all is going well... have a great week!
Mi-ai facut o pofta de nedescris :))
As putea sa mananc in fiecare zi asa ceva si nu m-as satura :P
Te pup!
O bunatate! Merita un pic de extra caldura :)
Arata foarte bine si cred ca asta voi gati pentru masa de duminica cu familia.Multumesc
Trimiteţi un comentariu