deja am ramas in urma cu postarile de salate,dar timpul nu-mi mai ajunge nicicum,orisicit as incerca eu sa-l gestionez asa cum trebuie.
una din ultimele preparate este una cu boabe de fasole alba,pe pat de frunze de spanac,un deliciu consumat la un prinz ,saptamina trecuta.
ingrediente:
400 gr fasole alba,fiarta(chiar de moi!),
1 ceapa rosie ,taiata julien,
1 legatura de frunze de spanac,
10 rosioare cherry,taiate in 1/2,
sare ,piper,ulei de masline ,otet.
in vasul in care pregatim salata asezam un pat de frunze de spanac,iar peste ele adaugam fasolea,rosioarele,ceapa.din sare,piper,ulei si otet preparam un sos vinegreta pe care il turnam uniform peste legume,dupa care dam la rece pt. vreo 15-20 minute si servim.enjoy!
15 comentarii:
o minunatie, trebuie sa incerc, tot sunt la cura de salate.
O explozie de gusturi si texturi.. Foarte bine arata!! Brava!!
Alison your fasoli in the salad is perfect! I love the freshness to this and the beans add the protein and healthy perfect good meat substitute a great combination indeed~
Grozava salata! Si spanacul e la putere acum, fraged, in contrast cu fasolea consistenta. Am adaugat la caietul cu retete sa o fac si eu.
This Mediterranean bean salad looks wonderfully refreshing!
Great Salad Alison, any salad with cannellini is delicious!
Love white bean salad. It is almost the same way as we make it in Greece. Instead of spinach, parsley and instead of vinegar, lemon juice and some canned tuna fish.
Daca ai sti ce mult iubesc eu salatica asta, numai ca stomacelul meu nu prea mi-o permite, dar mi-ai facut o pofta mare, mare si tot o pregatesc azi. Te pupicesc si va doresc la toti o zi minunata
Super arata si cu siguranta e si pe placul meu.
Va pupam cu drag si pe Iepu putin mai mult.
what a beautifully colorful dish!!!! :-)
A wonderful salad, very colorful and so delicious with white beans!
faci niste salate de lesin pe tastatura :))
N-am incercat niciodata fasole in starea asta,dar acum ca tot sunt la o mica cura,cred k o sa gust si o mica salata de fasole!
va multumesc si ma bucur ca v-a placut salata mea cu fasole!
Alison this is the perfect salad for me -- loving the fresh bright colors and boy do I love white beans :) beautiful!!
Trimiteţi un comentariu