o reteta dintr-o revista frantuzeasca ,pe care de multa vreme mi-am propus s-o execut.nu am facut niciodata chec aperitiv,de aceea chiar eram curioasa cum va fi...
ingrediente:
4 oua
200 grame cascaval
200 grame muchiulet afumat
300 grame faina+3/4 pliculet praf de copt
4 linguri ulei de masline
400 grame iaurt,lapte batut sau sana
putin parmezan pentru razuit .
batem usor ouale cu telul pt. omogenizare,adaugam sana,apoi faina amestecata cu praful de copt,uleiul .incorporam cascavalul taiat cuburi si muschiul(tot asa taiat) ,turnam intr-o forma si presaram deasupra parmezanul razuit,eu am mai adaugat si putin marar uscat si dam la cuptorul preincalzit,la foc mic,pt. 40-50 minute.facem testul scobitorii,daca e curata,e gata.scoatem si lasam la racit pe un gratar,
cind e rece il taiem felii,servim.enjoy!
9 comentarii:
Citeva retete bune au si francezii...Parca o miros. Un al treilea Advent minunat! Cami
Alison, I love this savory cake. I have made a similar cake in the past using bell peppers instead of the smoked meat.
si mie imi place! ti-a iesit tare frumos,preiau si eu reteta.
va pupam!
de dimineata incerc sa postez un mesaj dar tot cade internetul. Deci de dimineata ma tin sa-ti spun ca arata foarte delicios. Reteta o preiau cu singuranta!
Cred ca si mie mi-ar placea! :))
Arata superb aperitivul asta, mai ales pentru un moment mai de sarbatoare. Atunci cand pui pe masa diverse aperitive din care sa ciugulesti. Cred ca asta ar da o nota de stilat si ar fi foarte gustos, desi este compus din elemente aproape obisnuite.
Felicitari, Alison! Poate ne mai rasfeti cu cate ceva "a la France".
cred ca imi place si mie :)) as vrea a-l fac in curand :D pup
Gosh, Alison, this is really something to die for. Love the recipe so much. Thank you for sharing it. ((hugs))
Arata foarte bine. Felicitari!
Trimiteţi un comentariu