joi, 7 mai 2009

La nuci si la cornulete,neamule,pofteste!

cu aceste forme de nuci si cornulete:

si acest aluat(reteta tradusa chiar de pe ambalajul formelor din limba maghiara de o buna prietena,multumesc,Y.!!!):

(format din 180 gr faina,120 gr unt ,40 gr zahar pudra si 20 gr zahar vanilat),pe care l-am pus repejor in forme,am copt apoi la foc potrivit pina cind a devenit auriu,


l-am scos caldut din forme si am umplut formele rezultate cu o crema ganache (facuta din 100gr ciocolata 50%cacao si 10o frisca lichida-ciocolata bucati se pune la foc mic cu frisca,sub amestecare continua,pina la dizolvarea completa a ciocolatei,dupa care se da la rece citeva ore,apoi se bate energic cu mixerul,pina isi mareste volumul) la care am adaugat dupa intarire un pumn de nuci gratinate maruntite:


nucile si cornuletele umplute le-am "tavalit"prin zahar pudra si gata desertul,rapid de facut si cu un gust deloc de neglijat!:)))



POFTA BUNA!

16 comentarii:

yafa spunea...

Draga Simona, arata o nebunie,nu mai spun de gust cred ca se topesc in gurita. Bravo.Pupicei

alison spunea...

multumesc,multumesc,tare bune-au mai fost ,doar ca s-au gatat cam repede...reeditam,nu-i bai...pupici si tie!

Mirela spunea...

Aaaaa,nu,nu ma mai joc,si eu vreauu!!!:))...super arata si stiu ca sunt super gustoase...bravo,ma bucur ca ai gasit forme...eu inca mai astept sa gaseasca cineva si pt mine,:))!!!
Arata superb nucile tale,felicitari!!
Te pup!

DAVELLA si MARIO spunea...

Felicitari draga Alison, cornuletele si nucile tale sunt super-aratoase-gustoase! Intr-un viitor apropiat voi incerca si eu reteta ta,intre timp va trebui sa caut formele... Pupici si o saptamana plina de reusite!

alison spunea...

mirela,merci,eu caut din timp in timp forme de nuci pt. tine sa stii!ca un facut ,nu am mai gasit,formele de cornulete tot asa le-am gasit,unicate...sorry,dar de gasesc,iti cumpar,I promise!

alison spunea...

davella,multumesc,sunt bunute,se topesc:)))...bafta la gasit forme si cocareala!

Diana spunea...

Bune prajituri, dar cer si rabdare, nu-i asa?
Iti ofer cateva premii pe blogul meu.

alison spunea...

diana,bine ai venit!vai,ce de premii sunt pe blog la tine,acusica vin sa le culeg,multumesc din suflet!cit despre rabdare...nu chiar asa multa,mie imi pare ca m-am jucat,pt. ca si piticul meu m-a ajutat!

»»ñ¡¢ø£ëtå«« spunea...

Arata super...ce pofta mi-ai facut!

alison spunea...

buna ,nicoleta,multumesc!

Nanita spunea...

Привет!Чудесни ястия.Браво!

alison spunea...

nanita,multumesc de vizita si commment!

iubitica18r spunea...

as vrea si eu sa stiu cum le-ai copt formele de nuci
pe aragaz sau in tava si in cuptor
si eu am forme dar sunt separate si pe aragaz nu merg puse ca am incercat si nu stau

alison spunea...

@iubitica,pui formele in tava si apoi in cuptor,treaba e gata repede,ai grija sa nu le arzi!:)

♠ ♠ ♠ Nancy ♠ ♠ ♠ spunea...

*** Hum ! miam ! ça m'a l'air très bon tout cela !!!!!! Rien qu'à regarder sur mon écran je me régale ! :o) Bises de France et Bonnes fêtes de fin d'année ! :o) ***

Violeta Trandafir spunea...

am sa incerc si eu aceste cornulete,arata foarte bine

Trimiteţi un comentariu