si pentru ca au fost Floriile,si traditia zice:PEESTEE...va prezint si eu o varianta de preparare rapida si gustoasa si dietetica:rondelele de rechin,decongelate si scurse se asezoneaza cu sare,piper,putin praf de usturoi se fac la grill.se servesc cu cartofi natur si lamiie,sau ce garnitura preferati voi,la mine asta a fost inspiratia de moment.
si ca aperitiv,anchoa cu crema de brinza:
acesta este f. usor de preparat:se face o crema din brinza de vaci si unt ,in proportiile care le consideram a fi gustoase si cremoase, se adauga sare si marar,se plaseaza cu lingurita sau posh-ul pe felioare de castravete ,late cam de 1 cm.deasupra se aseaza un file de anchoa,invirtit ca un inelus.eu am gasit de cumparat ,gata invirtit si cu un mugur de caper motat...
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu